Fermentadora STF 620 Digital

Modelo STF 20
Medidas externas 880x935x1090mm

Medidas internas 690x850x825 mm
Capacidad 10 bandejas de 650X450 mm o 5 bandejas de 600x800 mm

Distancia entre parrillas 80 mm
Potencia 1400 W
Tensión 230V - 50/60 Hz
Temperatura máxima 85 ºC

Conexión agua 3/4".

Llenado depósito de agua mediante pulsador.

Medidas compatibles con los hornos ST Bakery FM.
Construida en acero inoxidable AISI 304 18/10.
Portabandejas extraíble para limpieza.
Control de calor seco y calor húmedo.
Puerta abatibles de vidrio templado.
Control digital de temperatura.
Resistencias blindadas.

Fermentadora STF 620 Digital

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